天ぷら やじま。

About 天ぷら やじま。

名古屋市東区、砂田橋駅から徒歩約5分。木の温もりが溢れる落ち着いた空間で、職人が一品ずつ丁寧に揚げる極上の天ぷらを楽しめるのが「天ぷら やじま。」です。 当店のこだわりは、なんといってもその「軽さ」にあります。あえてごま油を使用せず、独自ブレンドの厳選油で揚げることで、素材本来の旨味を引き出したサクサク・あっさりとした食感を実現。油の重さを感じさせないため、最後まで美味しくお召し上がりいただけ、胃もたれの心配もありません。 特におすすめは、なごやめし博覧会で2年連続グランプリを受賞した進化系天むす「天まる」です。大葉の爽やかな香りと梅のほのかな酸味が絶妙なアクセント。そのままはもちろん、自家製お出汁でお茶漬け風にするのも至福の味わいです。お料理のお供には、無濾過の生ビール「白穂乃香」がおすすめ。クリーミーな泡と華やかな香りが、繊細な天ぷらの味をより一層引き立てます。 さらに、公式ホームページでは「通販」も承っております。グランプリ受賞の「冷凍天まる」や「飛騨牛めし」、海老出汁を贅沢に使った「海老出汁カレー」など、お店の味をご自宅でお楽しみいただけます。 ランチはリーズナブルな定食、夜は贅沢なコース料理まで、様々なシーンに寄り添う一皿をご用意。本物の味を、ぜひ五感でお楽しみください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。 At “Tempura Yajima,” you can enjoy exquisite tempura, carefully fried one piece at a time by skilled chefs.

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