海蛇食堂

About 海蛇食堂

名古屋市でステーキの真髄を追求し、格別なディナー体験をお求めなら、鶴舞駅から徒歩8分の隠れ家「海蛇食堂」へお越しください。 愛知県名古屋市中区にあり、鶴舞の住宅街にひっそりと佇む当店は、本格的な熟成肉の専門店です。お客様に最高品質の料理をお楽しみいただくため、すべての工程において妥協を許さない姿勢で営業を続けております。 当ステーキ店では、自家熟成の黒毛和牛や厳選された牛タンをはじめ、朝市で仕入れる季節の無農薬野菜、鹿児島・北海道から直送される新鮮なお魚など、厳選された食材のみを使用しています。それぞれの食材に合わせて丁寧に熟成を施し、旨みがピークに達した状態で調理することで、他では味わえない極上の一皿をご提供。特に看板メニューの熟成肉(2,900円・3,900円)は、お客様から絶大な支持をいただいております。 当店の最大の特徴は、古くは江戸時代に焼かれた貴重な骨董皿への美しい盛り付けです。ディナータイムには、世界中から集めた熟成されたワインや、40年以上前に流通していたオールドボトルウイスキーとともに、贅沢なコース料理をご堪能いただけます。 名古屋市でステーキの新たな境地を体験したい方、特別な記念日やご接待でご利用をお考えの方は、ぜひ海蛇食堂にお越しください。 "Umihebi Shokudo" is a steak restaurant in Nagoya City. It is an 8-minute walk from Tsurumai Station. This restaurant offers a special dinner experience. You can also enjoy wine and old bottle whisky.

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