日本料理 かなやま 池下

About 日本料理 かなやま 池下

明るく洗練された和空間で、地元食材を使用した割烹・日本料理のコースをゆっくりとご堪能いただけます 四季折々のお料理を地元食材とともにご提供する当店。旬の味覚が楽しめるコースはもちろんのこと、ランチでも味わえるお寿司やテイクアウトのお寿司・お弁当もございます。また、日本酒は時季に合わせた銘柄をご用意しておりますので、季節の品々とご一緒にどうぞ。隠れ家のようでありながら清潔感溢れる店内は、大切な記念日やご接待にお勧めです。カウンター席もございますので、おひとり様からでもぜひお気軽にお越しください。 旬の海の幸を使用したお寿司、魚料理の数々をお届けいたします お料理には、できる限り地元食材を使用するように意識し、大将が厳選した新鮮な素材をこだわりの調理法で仕立て、コースでご用意いたします。お寿司では、旬や時期によって変わるネタをお値打ちでご提供。独自ブレンドの割り醤油につけてご堪能ください。また、魚料理はサバやイサキ、ハモといった季節のお魚をお造り・焼き物・揚げ物などでお召し上がりいただきます。お造りは長崎県から仕入れる甘めのお醤油でどうぞ。 日替わりでご提供している日本酒など、お飲み物も各種ございます 日本酒は日替わりでご用意しており、四季に合わせたおすすめの銘柄を取り揃えております。「酔鯨」のなつくじらは、スッキリ爽やかな味わい。秋田県の「瑠璃色の海」純米大吟醸は、ふんわりとした甘さが飲みやすく、涼しげな瓶が夏を思わせます。そのほか、生ビールは「マスターズドリーム」、ワインや焼酎、ウイスキー、ソフトドリンクもございます。幅広いラインアップのお飲み物を、お料理とあわせてぜひお楽しみください。

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